solomillo kamado

¿Qué ingredientes necesitas para preparar un solomillo de cerdo en salsa de cerveza y miel con cebollitas y nueces en kamado? 1 solomillo de cerdo, aproximadamente 495g1-2 cebolletas frescas1 diente de ajo1 cerveza1 cucharada de mielNueces al gustoNuez moscadaPimienta negraTomillo seco o frescoSal al gustoAceite de oliva virgen extraAzúcar moreno o panela ¿Cómo preparar un