quinta costilla kamado

Hoy prepararemos en nuestro kamado una deliciosa quinta costilla de Cárnicas Gutierrez. Podéis conseguir esta maravilla en www.carnicasgutierrez.com. La quinta costilla es una pieza de vacuno proveniente del pecho, con músculo, grasa e infiltración que la hacen irresistible. Pero, ¿qué es exactamente la quinta costilla? Como su nombre indica, es el quinto corte de costilla