migas de Extremadura kamado

Hoy vuelvo a esos momentos en los que uno era feliz con la familia en el campo. Además, profundizo en mis raíces, ya que aunque soy catalán, mi madre es de Extremadura, y tengo muy buenos recuerdos en esa tierra. Uno de los platos más típicos de Extremadura son las migas extremeñas de pastor. Esta