merluza kamado

¿Qué ingredientes necesitamos para preparar una merluza ahumada en kamado con salsa romesco? Pellets de cereza para ahumar1 merluza fresca1 rodaja de pan3 tomates maduros1 cabeza de ajosAlmendrasAvellanasÑoras o pimientos especiales para la salsa romescuVinagreAceite de olivaSal ¿Qué utensilios necesitamos para preparar una merluza ahumada en kamado con salsa romesco? Cesta para asar en bbq