Si estás pensando en adquirir un complemento que te permita innovar en tus cocinados, esta review es para ti.

Se trata de un soporte para wok y un set de 5 piezas para wok, de Monolith. Se pueden comprar juntos o de forma independiente, aunque yo creo que tener ambos productos es lo que realmente hará magia en los cocinados.

Este complemento para kamado es apto para kamado Monolith Classic Pro Serie 2.0 y para el kamado Monolith Basic, aunque también puede valer para kamados de otras marcas.

El precio del soporte para wok de Monolith es de 69,90€*
El precio del set wok de 5 piezas es de 89,90€*

El soporte para wok concentra en la chapa todo el calor, evitando así que no se pierda. Cuenta con unas formas alargadas que dirigen el calor hacia la corona. El diseño de este soporte para wok permite que justo en el punto donde se apoya el wok sea donde se concentre toda la fuerza del kamado. Además, cuando el el soporte esté muy caliente, se puede añadir dos pequeñas piedras de carbón a través de la corona, para tener una combustión mayor.

Colocar este soporte para wok en el kamado no podría ser más sencillo, como muestro en el vídeo. Algo que me parece un acierto de este accesorio para kamado es que se puede colocar directamente sobre el anillo de fuego. Queda dentro y el wok se apoya directamente sobre el fuego del kamado.
Otra ventaja de este soporte para wok es que gracias a su chapa, no se caerá ningún alimento al fuego.

Opcionalmente también se puede adquirir el set de 5 piezas para wok que ofrece Monolith, y que consta de las siguientes piezas:

  • un aro para apoyar el wok en cualquier superficie mientras se cocina con él.
  • un wok chino de acero.
  • una espátula pala.
  • un recogedor de verduras con rejilla.
  • una cuchara sopera.

El soporte para wok no se mueve, y permite mover el wok con fluidez mientras se cocina. Personalmente, creo que es una compra maravillosa a la que le vais a poder dar mucho juego.

Puedo garantiza que son unos de los accesorios para kamado que más placer da utilizar.

*Precio de venta al público recomendado por el fabricante.

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