Si estás pensando en cocinar con altas temperaturas en un Kamado Monolith Icon tal vez este accesorio te sea de utilidad.
Los Kamados de tamaño mayor como el Kamado Monolith Clasic Pro 2 incluyen de serie este útil accesorio, la razón principal, es que cuando queremos obtener temperaturas elevadas, el sistema original de cargar todo el carbón directamente sobre los pétalos, hace que circule menos aire y que cueste elevar a máximas temperaturas nuestro Kamado, si cuando usamos el Kamado retiramos la parrilla de hierro fundido de la base, y ponemos un cesto para carbón, la circulación de aire tanto por la parte inferior, como por todos los laterales, es infinitamente superior, ojo, esto implica que también el consumo de carbón se multiplica, o lo que es lo mismo, el tiempo que nos dura se reduce significativamente, sobre todo en opciones con temperaturas altas, para temperaturas bajas, se puede utilizar también el cesto, pero hay que tener en cuenta, que posiblemente nuestro Kamado cargará aproximadamente 300 g menos de carbón, por lo que si queremos hacer un asado realmente largo, es mejor retirarlo y volver a poner la parrilla de hierro fundido inferior.
Para ser totalmente sincero, no es un complemento imprescindible, aunque es uno de esos complementos, que si no lo tienes no lo echas de menos, pero cuando lo tienes te preguntas porque has tardado tanto en comprarlo, por lo que yo os recomiendo que si podéis os lo compréis, además el precio, tampoco es prohibitivo.

En este vídeo te muestro el cesto, podrás comprobar su calidad, ver cuánto carbon es capaz de cargar y verás lo fácil que resulta instalarlo.

Además si te sobra carbón, puedes sacarlo con facilidad y guardarlo para usarlo si te quedas corto en algún asado ya que como estará parcialmente quemado no tendrás que interrumpir tu cocinado para que se queme.

El precio del cesto de carbón para Kamado Monolith Icon es de 55,9€ *

Para conservar en perfecto estado tu cesto de carbón para Kamado Monolith Icon no necesitarás nada, solo evitar dejarlo bajo la lluvia o en lugares muy húmedos y lito

Al igual que con otros accesorios ste cesto para Kamado Monolith Icon sirve tanto para este modelo como para el Kamado Monolith Junior.

*Precios comprobados en wwww.fuegomarket.com en € en España en la fecha de publicación de este vídeo.

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